PASEO A POMAIRE

Nuestro paseo al pueblito de Pomaire fue inolvidable. Aunque con mucho frío disfrutamos de los alrededores, caminamos por sus rusticas callecitas, compramos cacharros de greda, y un montón de cosas entretenidas, como ollas, maceteros, fuentes para cocinar algunos de nuestros platos mas famosos. Varias señoras incluso compraron paltas y pan amasado de la zona

El almuerzo típico chileno, contó con cazuelas, pastel de choclo, empanadas y muchos otros de nuestra cocina tradicional. Entre risas, con pisco sours y vainas, hicimos varias saludes por el nacimiento de la primera nieta de nuestra secretaria general Mariana Ramírez, que durante el almuerzo nos informaba en directo desde la sala de Parto.

En fin, lamentamos que las personas que no fueron se perdieron un lindo paseo, donde pudimos ver como los artesanos conservan la tradición del trabajo en greda, transmitida de generación en generación, usando técnicas de fabricación en torno y tradicional, enteramente a mano.